Mikroristeri & Kaffebar i Thy

omni. coffee roastery er en arbejdsplads og et besøgsted, hvor du som gæst kan opleve specialty coffee af høj kvalitet ristet og serveret i et autentisk lokale på Tanken i VØ.  

Bønnerne udvælges med omhu efter et princip om at handle med ansvarlige, transparente samarbejdspartnere. Altid med smag, kvalitet og sæson for øje. omni. smagsprofil er frugtig, sød, ren og aromatisk. Altid ristet omni, så råvaren er i fokus.

Se udvalg

Bryggeguide til V60

Sådan brygger du V60.

V60 brygning er en simpel metode til at brygge håndbrygget kaffe. V60 giver en let kop kaffe med en balanceret krop og fremhæver frugt, sødme og syre i kaffen. 

Se guide

Vil du forhandle omni.?

Kigger du efter et nyt samarbejde til din kaffebar, café, kontor eller bageri? Jeg rister kaffe på bestilling og laver også gratis smagning forud for et samarbejde, så I kan vælge den rigtige bønne til jer.

Jeg sætter en ære i at orientere jer grundigt om kaffen, hvordan den skal brygges og hvad der gør den særlig.

Et samarbejde med omni. er ikke bare en ristet bønne, men en personlig og langvarig relation med en bæredygtig virksomhed og en lokal historie.

Klik på knappen og send en mail, hvis du vil smage omni. kaffe.

Smag på omni.

God kaffe på arbejdspladsen giver glade medarbejdere

Vil du give dine medarbejdere en god kaffeoplevelse hver dag? 

Hos omni. rister vi specialty coffee til virksomheder, der ønsker kaffeoplevelser af høj kvalitet, der understøtter hverdagens pauser og fællesskabet på kontoret - uden at være kompliceret. 

  • Kvalitetskaffe 
  • Personlig rådgivning
  • Skræddersyet løsning

Kontaktformular til virksomhed

  • De udvalgte kaffebønner klassificeres som Specialty Coffee, som er en betegnelse for den højeste kvalitet på tværs af alle led i værdikæden.

    Bønnerne scores efter et pointsystem fra 0-100, og der gives en bred vurdering af bønnens kvalitet. Over 80 point klassificeres som Specialty Coffee.

    Læs mere 

Omni som ristemetode

Omni rist sætter kaffebønnens oprindelse i fokus frem for risteprofilen og bryggemetoden. Jeg synes, at kaffebønnen fortjener den omhu og respekt, som den også er dyrket med. 

Omni rist er en simpel og alsidig ristemetode, der tilgodeser den enkelte bønnes potentiale. 

Mere viden

Kom på barista kursus med omni.

Vil du blive bedre til at brygge espresso og lave latte art? Og er du interesseret i at blive klogere på kaffe generelt? Så tilmeld dig Barista Workshop med omni. eller Latte Art Workshop.

Events